萬聖節要來啦
下面我們來介紹一下,這種搞怪小餅的基礎做法,其他造型等待大家發揮哦~~
(01)稱量好所需要的材料。
(02)軟化好的黃油加入糖粉、一點點鹽,開始攪拌。
(03)攪拌至黃油順滑,不需要打發。
(04)分3次加入蛋液,每次都要攪拌均勻後再加下一次。
(05)一次性篩入麵粉。
(06)揉成一個光滑的團(我們的麵糰還沒有揉光滑哈)。
(07)擀成保3mm左右的片。
(08)用模具刻成圓片。(當然啦,你可以根據自己的喜愛做成各種形狀。)烘焙:烤箱中層,上下火,190度,15-20分鐘,烤焙至表面微金黃色即可。有了手指餅乾的基礎做法,接下來就是發揮的時刻了。
(09)下面以手指頭為示範:揉成細條後,烤好即為手指餅乾。
(10)塗指甲,可以用番茄醬或者其他深色液體,比如醬油等等。
(11)淋上番茄汁,是不是更有感覺啦。
(12)關燈點根蠟燭,再多淋一些製造氣氛。