奧爾良烤雞翅軟嫩多汁,我家人都很愛吃,所以我經常在家自己做,可是我家既沒有微波爐也沒有烤箱,別擔心,我有萬能平底鍋啊,那今天我就來教教大家沒有烤箱和微波爐如何做奧爾良烤雞翅!
工具/材料
雞翅 奧爾良醃料 水
操作方法
準備一包奧爾良醃料,這種醃料超市網上都有賣的,很方便。將醃料加入適量水,攪拌成粘稠狀備用。
將生雞翅用清水洗淨,放入奧爾良醃料中塗抹均勻,醃製三小時。
將醃製好的雞翅用刀劃幾刀,這樣容易熟。準備一平底鍋,鍋熱後放入一點點油,然後放入雞翅小火慢煎。
等雞翅煎上色之後加入半碗水,繼續開大火煎,等水乾了以後雞翅也熟了,就可以吃了!