工具/材料
糯米粉適量,紅糖適量。
操作方法
準備適量糯米粉,加入適量開水,和成麵糰,放置15分鐘左右。
準備適量紅糖,用開水化開備用。
將麵糰分成小劑子,按成圓形。
鍋中刷上一層油,將糯米餅放入煎至兩面金黃。
然後澆入適量紅糖水,收幹湯汁。出鍋裝盤就可以吃了,外脆裡糯,香甜好吃。