油炸知了猴的做法

大家都知道知了猴的營養價值非常高，所以到了知了猴的季節，大家都會去抓，然後做成美食，下面小編簡單介紹油炸知了猴的做法。

操作方法

（01）當你所在的地區知了猴比較多的話，可以先去採抓知了猴，就不用到集市上購買，購買價錢還是很高的。

（02）抓回來之後將知了猴身上的泥土清洗乾淨，多洗幾遍。

（03）然後再鍋里加入食用油，油燒開後將知了猴倒入鍋中進行油炸，如圖。

（04）然後將所以準備的知了猴都倒入油鍋中進行油炸，如圖。

（05）將炸好的知了猴裝到另一個鍋裡，加入調料，鹽，五香粉，辣椒粉等，再澆點剛剛的熱油翻炒下，將味道滲透到知了猴中，攪拌均勻後就可以吃了。