玉米是中國最重要的糧食之一,它味道清香爽口,深受大家的喜歡,那食用玉米有什麼功效呢?
玉米中含有的維生素A、維生素E以及穀氨酸,可以加強細胞代謝能力,明顯的延緩細胞衰老。
02玉米中所富含的植物纖維,可以很好地幫助腸胃蠕動、促進胃動力,有效預防和緩解便祕症狀,讓毒素順利地排出體外。
03賴氨酸和硒可以有效阻止細胞癌變,從而達到預防腫瘤的目的,而玉米中富含這兩種元素,是很好的抗癌食物。
04玉米中的B族維生素和煙酸能夠很好的保護神經傳導物質,預防和治療腳氣。
05玉米壓榨出的玉米油應含有大量的不飽和脂肪酸,可以清除身體中的有害膽固醇,從而防止血管硬化。
06玉米營養豐富但熱量極低,而且會產生飽腹感,對於減肥的朋友來說是最佳的減肥食物。
07患有三高等疾病的朋友也應該多吃玉米,玉米可以有效地降低血脂、排出體內毒素,從而預防和治療三高。
08玉米雖然營養多多,但是變質的玉米千萬不能務實,變質玉米會產生強烈的黃麴黴毒素,這種物質會有致癌的可能性。
09另外因爲玉米纖維比較重,所以使用的時候需要細嚼慢嚥一幫助更好的消化和吸收,如果有慢性胃病的朋友則應該注意少吃玉米。