可樂雞翅是一道非常地道傳統的美味家常菜,其口感鮮美,有嚼勁,適合下飯待客,製作簡單,感興趣的朋友可以嘗試一下,接下來小編給大家帶來可樂雞翅的製作方法
操作方法
(01)準備幾個新鮮的雞翅,洗淨備用,去骨或不去骨都可以
(02)洗淨的雞翅下入鍋內,水開煮三分鐘,撈出泡沫
(03)將煮好的雞翅撈出,洗淨控幹,用筷子或小刀在雞翅上面扎幾個小孔
(04)鍋內倒入少許油,下入雞翅,炸至兩面金黃即可
(05)炸好後就可撒入蔥姜等配料,並倒入1/3瓶可樂,如圖
(06)這時再加入一勺生抽,一勺鹽,提鮮入味
(07)轉至小火慢燉二十分鐘,使湯汁基本收幹,這時就做好了
(08)裝盤出鍋,美味可口,是不是令人食指大動