雞翅有溫中益氣、補精添髓、強腰健胃等功效,雞中翅相對翅尖和翅根來說,它的膠原蛋白含量豐富,對於保持皮膚光澤、增強皮膚彈性均有好處。用微波爐來做蜜汁雞翅既簡單有美味,喜歡吃雞翅的不得不嘗試一下的。
(01)將雞翅洗淨
(02)將蔥絲,料酒,鹽,醬油,蜂蜜,糖拌成調料
(03)將雞翅劃出幾個口,放入調料中醃製30分鐘
(04)將醃製好的雞翅放入盤中,入微波爐中烤制4分鐘
(05)然後取出,將雞翅翻面,再烤3分鐘即可
微波爐烤制時,最好覆蓋保鮮膜。