工具/材料
裏脊肉、花菜、鹽、味精、生抽、韭菜
操作方法
首先將豬裏脊肉切成薄片。
接着倒入適量的鹽和醬油醃30分鐘,接着用適量的地瓜粉裹一下。
然後往鍋中加入適量的調和油,倒入花菜翻炒兩分鐘。
接着往鍋中加入適量的清水,蓋上鍋蓋煮三分鐘。
然後把醃好的裏脊肉倒入鍋中,煮五分鐘。
接着把切好的韭菜段倒入鍋中,煮1分鐘。
然後往鍋中加入一勺的鹽和一勺的味精,就可以出鍋了。
一道美味可口的熗肉湯做好了,希望大家能夠喜歡。