我們利用每種水果自身的特色,製作水果擺盤好吃又有趣。下面我們來説説必備的創意擺盤。
(01)首先我們取哈密瓜、桑葚和草莓。我們將哈密瓜切半,桑葚和草莓洗乾淨。先將桑葚擺在果盤的下面一層,哈密瓜果肉朝上擺成花的形狀,再在中間放上草莓,一個鮮花擺盤就做好了。
(02)取西瓜和葡萄,在西瓜的面上切出一個嘴巴形狀的,再用刀切出牙齒,將裏面的西瓜肉取出大部分切成小塊,然後和葡萄一起放到西瓜嘴裏面。在嘴部的上面用刀切出兩個小洞用葡萄填充做眼睛,最後將切出的嘴巴皮放在後面做尾巴,這樣可愛的鯊魚擺盤就做好了
(03)我們取一些聖女果和小的藍莓,將聖女果放在上面一層,下面幾層放上藍莓做成可愛的降落傘。
(04)選幾個柑子,去皮,將柑子弄成花瓣的形狀,一個柑子可以做成蝴蝶的形狀,放在香菜上,就可以做成花草叢生的擺盤了。