（01）桑樹 ，別名家桑，桑科桑屬。高16米，胸徑1米；樹冠倒卵圓形；葉卵形或寬卵形；聚花果(桑葚)紫黑色、淡紅或白色，多汁味甜；花期4月；果熟5～7月。喜光，對氣候、土壤適應性都很強；耐寒，耐旱，不耐水濕；可在温暖濕潤的環境生長；喜深厚疏鬆肥沃的土壤，能耐輕度鹽鹼(0.5%)；抗風，耐煙塵，抗有毐氣體；根系發達，生長快，萌芽力強，耐修剪，壽命長，一般可達數百年，個別是可達千年。是園林綠化的良好樹種。一 選苗優質的品種和種苗是獲取高產優質的基礎，也是桑樹栽培的第一關，一定要抓好。選桑苗的時候，不要圖便宜，選老、弱、病和來源不明的苗。要選正規單位的規格苗，且還經檢疫，以免把傳染大危害嚴重的病帶過來。二 苗地選擇和處理選擇土層深、無污染、近水源的沙質壤土的地塊做苗地。 將選定的土地深耕、碎細、耙平，按行距80——100釐米、深寬都是30——35釐米開溝，掘鬆溝底，放入塘泥、草皮灰、腐熟垃圾、堆肥等土雜肥作基肥，總用量每畝3000——6000公斤，再加過磷酸鈣50公斤，回土拌肥。以提高成活率。三 種植桑樹苗一年四季皆可種，但以冬春為好。種植前把過長的根剪去，以免種時盤縮捲曲，影響發育；對機械損傷及捲曲部要剪除，防止傷口黴爛漫延。有條件的，為促進生根，可用生根劑。種前要漿根。桑樹苗種植按株行距17——20X80——100釐米的規格，每畝用桑苗4000——5000株。種時，兩人合作。一人拿鏟，一人拿苗。按株行距拉線，一鏟放一苗。淺栽、踏實，如天旱要淋定根水，並在離地面2——3芽處剪定，控制發芽數，使枝條粗壯 。
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