文旦和柚子的區別？有啥不一樣的？

文旦其實是柚子的一種，文旦從外形上來看和普通的柚子似乎並沒有什麼區別，但是它和普通的柚子又有什麼不一樣的呢？下面就一起來看看吧！

文旦和柚子的區別？

文旦與柚子外形相似，味道類同，但實際上文旦與柚子存在着一定的關係，但也有不一樣的區別:

1、關係

柚子的品種有很多，文旦與柚子雖然相似，事實上文旦與柚子是存在着一定的關係，柚子是長在南方的一種水果，而文旦其實也是屬於柚子的一種，柚子包含文旦，這是它們的關係。

2、外形與口感

普通柚子果形偏扁，果色偏黃，而文旦的果形上小下大，較為修長，果色綠中泛黃；普通柚子切開時有檸檬酸味，口感微帶有苦味，而文旦的果肉中籽很小，果肉更為細嫩甘甜。

3、產地果肉

文旦的產地主要在於浙江申地帶，生長的地帶強健，果大，單果重1250~2000克，最大可達3500克以上，肉質脆嫩，有香氣。無核或少核，品質優。文旦柚有扁圓錐形和高圓錐形兩個類型。前者豐產，但裂果較重。後者果實中心柱小，幾乎不裂果。 而柚子的產地主要來源於江西等地帶，果實粗壯，僅僅是一隻文旦就重500~1500克，果肉脆嫩爽口，有兩種顏色之分，白色或蝦肉色，風味濃甜，品質上等。