痛風患者要規避哪些食物

簡要回答

痛風患者一定要注意飲食控制，平時儘量保證3千克左右的飲水量，促進尿酸排泄，防止尿痠痛風石沉積，同時在日常生活當中，一定要注意規避以下兩類食物。

痛風患者一定要注意飲食控制，平時儘量保證3千克左右的飲水量，促進尿酸排泄，防止尿痠痛風石沉積，同時在日常生活當中，一定要注意規避以下兩類食物。

1.曬乾魚乾
痛風患者有高尿酸血癥，海鮮的嘌呤含量較高，對於痛風患者極不友好，所以日常當中要儘量的減少甚至禁止海鮮的攝入。諸多痛風患者退而求其次選擇吃河魚魚乾，烘乾或曬乾後的魚乾並不會因為製作方式的不同而降低嘌呤含量，同樣會使高尿酸血癥加劇，尤其是經常發作、已有多年痛風史的人，更要注意規避曬乾的小魚乾。

2.豆製品
很多痛風患者在發現高尿酸血癥後，立即的調整飲食結構，切斷了肉類、海鮮的攝入，但卻每日食用大量的豆製品，無論是豆漿、豆乾，都有大量的嘌呤，對於嚴重的痛風患者來説，大量食用豆製品後極容易誘發痛風。由於該類食物在生活當中較為常見，經常與其他食物配合佐餐，所以在混雜類食物挑選中，一定要重點關注其豆製品含量是否過高。