作為家庭主婦,必須知道的香料
(01)胡椒
(02)大料
(03)白蔻 (白豆蔻)
(04)蓽菝
(05)草果
(06)甘草
(07)桂皮
(08)排草
(09)山奈
(10)香果
(11)香葉
(12)小茴香
(13)辛夷
(14)梔子
(15)丁香