怎樣催熟獼猴桃

獼猴桃不僅營養價值豐富，而且味道也很好。不過通常買獼猴桃的時候可能會遇到有的獼猴桃還沒熟，需要催熟才能吃，那怎麼催熟獼猴桃呢？下面就來教教你。

操作方法

（01）化學方法用乙烯進行人工催熟： 不僅環境對乙烯敏感，獼猴桃同樣對乙烯敏感，只要保證環境中的乙烯一定的濃度，那麼它的催熟速度也就越快。在使用乙烯時需要控制好用量，而且用乙烯催熟後不能立即食用，需要放上一段時間再進行食用。不然可能會影響人體身體健康。

（02）利用提高環境温度：催熟獼猴桃果實採後需要經過後熟才能食用。獼猴桃存放環境温度越高，果實新陳代謝越活躍，後熟越快。

（03）將牙籤插在獼猴桃上：用此方法將獼猴桃放上兩天，就會軟不少。

（04）其他的熟水果催熟：將獼猴桃和蘋果、香蕉、西紅柿等水果放在一起來催熟，放的時候最好多放一些蘋果或者其他的熟水果，這樣獼猴桃催熟的快一點。