西柚跟什麼食物相剋

簡要回答

西柚跟豬肝、胡蘿蔔、黃瓜、螃蟹、海鮮等食物相剋，吃藥最好也不要吃西柚。

西柚是很好吃的一種水果，維生素含量也非常豐富，許多人都喜歡吃西柚。在吃西柚的時候也有許多講究你知道嗎？下面小編就來跟大家説一説西柚和什麼食物相剋。

詳細內容

豬肝
豬肝中富含銅、鐵、鋅等成分，一旦與柚子中的維生素C相遇，就會加速金屬離子的氧化而破壞原本的營養價值。

海鮮
西柚不可以和海鮮一起食用，富含維生素C多的水果，都不可以和海鮮一起吃。西柚內含豐富的維生素C，如果和海鮮累食物一起攝入的話，很容易引起身體中毒的現象，如果不小時誤食的話，那麼需要及時進行嘔吐。

胡蘿蔔、黃瓜
西柚和胡蘿蔔、黃瓜屬於相剋食物，因為如果西柚和這兩種食物一起食用的話，那麼胡蘿蔔、黃瓜中所含的維生素c分解酶，可以有效的破壞掉柚子中維生素C的營養價值。

螃蟹
西柚和螃蟹一起吃會刺激胃腸，出現腹痛、噁心、嘔吐等症狀；另外，有胃病的人要遠離柚子，脾虛泄瀉的人吃了柚子會腹瀉，因為他們對食物營養的吸收和轉化能力較弱，粗纖維的柚子可能未消化完畢就被排出體外，造成所謂的濕熱的錯覺。

藥物
在服用藥物期間，最好不要吃西柚，因為西柚內含的有機酸，會有效的將藥物中的功效被破壞掉，甚至是產生一些其他的副作用；吃西柚期間，尤其不要和降脂藥、降壓藥、鎮靜安眠藥一起服用。