沉香為何被稱為眾香之首

沉香位列眾香之首，在悠久的香文化中一直處於核心地位，其香味高貴淡雅，且無法人工合成，非常珍貴，現在小編就來給大夥説説。

操作方法

（01）時至今日，用沉香製成的佛珠是當下最為火熱的木質文玩，沉香做的雕件、擺件等將材質與雕刻手藝等融為一體，是最為珍貴的收藏品之一。

（02）當一顆風樹成長10年後（10年以內的風樹無法結香），接下來，它必須接受"結香引導"，主要方式是蟲蟻弒咬， 刀斧砍傷，傷口在癒合期內，風樹的自我免疫系統開始發揮作用，為防止木質病變潰爛，風樹會分泌出一種膏狀的油脂，這種油脂，會沿着風樹的木質導管不斷擴散，並在長時間的醇化反應後，形成一種油與木的混合物，這就是沉香。

（03）香友們佩戴手串一星期後，沉香的色澤會發生變化，表面會由灰色轉為發黃的暗黃色，其味道也由原來的混雜氣味變得越發純淨甘甜，而起初的混雜的澀味也會消失，這是由於人體體温對於佛珠的温養而出現的變化，各位香友可慢慢體會，此成就感絕非局外人所能體會。

（04）説通俗一點，"沉香"就是"生病的木頭"，木頭生病而結油，油與木結合而成香。沒結油的木頭就只是普通的木材，而不會成為沉香。 在東南亞，有幾十個不同品種的"風樹"，芽莊著名的白奇楠木，是風樹中的王者，受傷結出的沉香品質無可比擬。

（05）因為是木質和油脂交融形成的，所以即使油脂含量再高的沉香，也不會一片漆黑，都能看到油脂和木質交融的紋理。

（06）沉香的香味清新淡雅，是眾香之首，不過並不是所有沉香都是一個香味，香味和產地有很大關係。每個產區的沉香都有自身的香味特點，總體來説有清甜，有藥香，有花香，也有帶涼意。雖然花樣繁多，濃淡不一，不過所有沉香香味都不刺鼻。

（07）沉香之所以有香味，那是因為其中含有沉香油脂，沒有結香的白木是白色的，結香以後顏色才會加深，一般來説顏色，如果是沉水品質的沉香，那整體顏色發黑，白色的地方就非常少了

（08）芽莊是越南僅次於峴港的度假勝地，也是越南最著名的沉香產區，位於越南中部。其中沉香主要出自芽莊西南的山區。芽莊沉香名氣很大，是整個越南沉香的代表。頂級的芽莊沉香，涼意中帶着持久的花香味，香氣持久。但是我們要知道，即使是芽莊也有品質一般的沉香，並不是所有芽莊沉香都是頂級沉香。