酒館和酒吧的區別

簡要回答

區別：風格有別、顧客各異。以前酒館，各式人飽肚之需。酒吧，新名詞，青年人結交場所。

中國人都有喝酒的習慣，不管是商務宴請還是閒聊敍舊，都離不開酒的身影。那麼，市面上的酒館和酒吧的區別有哪些？

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中國酒店的歷史由來久，飲食業的興起，可以説是相伴調商業而產生的。（左訁右雋）周《古史考》説姜尚微時，曾“屠牛之朝歌，賣飲於孟津”，這裏講的是商末的情況。漢代，飲食市場上“熟食遍列，餚旅重疊，燔炙滿案”。司馬相如和卓文君為追求婚姻自主，賣掉車馬到四川臨邛開“酒舍”，產生了一段才子佳人情節酒店的佳話。

一些西北少數民族和西域的商人，也得中原經營飲食業，將“胡食”傳入內地。辛延年《羽林郎》詩反映了這一情況：“昔有霍家奴，姓馮名子都。倚仗將軍勢，調笑酒家胡。胡姬年十五，春日獨當壚。”胡酒店不僅賣酒，百且兼營下酒菜餚。

酒吧（原寫作酒茇，茇釋義為房屋時，吧是茇的訛傳字），指提供啤酒、葡萄酒、洋酒、雞尾酒等酒精類飲料的消費場所。Bar多指娛樂休閒類的酒吧，提供現場的樂隊或歌手、專業舞蹈團隊、“舞女”表演。

高級的Bar還有調酒師表演精彩的花式調酒。而Pub多指英式的以酒為主的酒吧，是BAR的一種分支。 酒吧有很多類型和風格，既有最低檔的“潛水吧”，也有為社會精英人士提供娛樂的優雅場所。酒吧最初源於美國西部大開發時期的西部酒館，Bar一詞到16世紀才有“賣飲料的櫃枱”這個義項，後又隨着時代的發展演變為提供娛樂表演等服務的綜合消費場所，約20世紀90年代傳入我國。

夜店和酒吧不一樣。夜店是NightClub，常簡稱Club，酒吧是Bar。國人通常會把夜店(club)也錯誤叫成酒吧。先從字面上解釋一下夜店和酒吧的區別，一般門口的店招應該都會明確寫明是CLUB還是BAR。CLUB就是夜店(全稱nightclub)，BAR就是酒吧，實際上兩者是不一樣的。所以酒吧就僅僅是指BAR或者PUB，而CLUB實際上就是夜店而不是酒吧了。