如何開紅酒的木瓶塞

為了不影響紅酒的品質和口感，所有紅酒都有木塞。那麼如何開紅酒瓶塞呢？下面就來看看吧。

操作方法

（01）要知道木塞一般用開瓶器撥出。是一種帶有把手的螺旋狀的物品，旋轉着插入木塞中，等螺旋狀的進入差不多一半的時候，就可以往外拔了。記住，往外拔的時候小心點。切記不要太大力。

（02）用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。將瓶底靠在牆面或樹木上，瓶身與牆面或樹木保持垂直狀態，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有牆壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。

（03）如果沒有專業的開瓶器，就拿出螺絲和鉗子。將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面，使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。注意好力度，不然力度太大，會受傷的。

（04）使用水果刀，或者有鋸齒的刀子(刀片不能太寬，也不能太窄）將刀片扎入軟木塞的中央，儘量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然後將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。個人建議還是不要用這種方法，太危險了。萬一傷到他人或者自己那可就麻煩了。

（05）如果在沒有工具的話，有一個最笨的辦法就是用兩根筷子，在去了瓶帽後，將筷子放在木塞頭上，用力壓筷子，將木塞壓進瓶子內。

特別提示

在開酒瓶塞時，注意周圍的人，尤其是小孩子。