“如果你願意一層一層一層的剝開我的心,你會鼻酸你會流淚……”這首耳熟能詳的歌,唱出了很多人心聲,沒錯,故事的主人翁就是洋葱。經常食用對高血壓,高血脂和心腦血管病人都有保健作用,是一種很好的食材。那麼,怎樣切出漂亮的洋葱又不流淚呢?猛戳視頻,跟着東方教主Get新技能吧!
(01)a.切掉根部,切掉頂端葱葉;
(02)b用一把鋒利的刀去掉外層葱衣;
(03)c.將葱葉斜切成細圈,葱白切成薄片。
可以切片也可以切丁,主要根據用途哈