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淡水魚比較常見有鯽魚、草魚、鯉魚、青魚、鯉魚等等,吃起來肉質鮮美。
一般我們吃的魚都是淡水魚,也有一些海產魚,不過海產魚一般運到市場上來,基本上都是死的,冰凍的。那麼淡水魚有哪些?下面來給大傢俱體的介紹一下。
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鯽魚:又叫鯽瓜子、土鯽,屬於一種常見的淡水魚,在南方的池塘裏面隨處可見。
草魚:我國主要淡水魚類養殖的對象,食草,生命力頑強,肉質鮮美。
鯉魚:又叫鯉子、鯉枴子,是淡水魚類中品種最多、分佈最廣、養殖歷史最悠久的魚類之一。不過鯉魚是發物,很多人生病時候不宜吃。
青魚:又叫螺螄青,是一種重要的漁業資源和養殖對象,生長迅速、味道鮮美,深受我國人民的喜愛。
銀魚:在我國銀魚又叫麪條魚、炮仗魚,是一種不可多得的美味,銀魚本身含有豐富的營養元素,最出名就是太湖的銀魚。