提起大米,大家首先想到的應該是東北大米,確實東北大米的名氣非常大,而且還有不錯的口感深受消費者的喜愛。那麼東北大米有哪些優點呢?一起來看看吧。
(01)香,東北大米有着獨特的香味,而且收起來的水稻放在糧倉裏面,整個糧倉都會散發出獨特的香味,等到加工之後香味會更為明顯,特別是做飯的時候,整個房間也能聞到香味。
(02)有嚼勁,因為東北大米里面含有支鏈澱粉等含量,不會出現回生的現象,而且吃起來味道會覺得非常棒,還很有嚼勁。
(03)甜,東北大米還有個優點就是甜,大米煮熟之後,咀嚼起來會覺得有種甜甜的感覺,跟平常我們吃的大米相比確實要甜,並且特別好吃。