大米長蟲子了怎麼辦?

當大米的温度在30攝氏度左右，濕度在70度左右，米蟲卵就會孵化出來，以大米作為食物來源，快速繁殖。那麼我們該如何去除大米中的米蟲呢？

操作方法

（01）花椒將曬乾的花椒放在大米中，可以有效地驅逐大米中的米蟲，但花椒氣味可能會影響到大米的口感，為此不可放入太多的花椒在大米中。

（02）清洗米缸盛放大米的米缸沒有清洗乾淨的話，殘留的陳年大米可能會有蟲卵，一旦温度和濕度符合米蟲孵化的條件，米蟲將會破殼而出，因此要保證米缸乾淨且乾燥。

（03）大蒜還可以將大蒜切碎，塗抹在米缸的蓋口四周，然後蓋住蓋子，可以有效地殺死米蟲。

（04）冷凍將大米裝包起來，放入冰箱的冷凍櫃中，冷藏42小時左右，米蟲在低温下會凍死，淘米的時候，米蟲會浮在水面上。

（05）陰涼通風處將大米鋪在陰涼乾燥的地方，然後用刷子篩一篩大米，米蟲就會自己爬出來了。