鸡汤特别是野鸡汤向来以美味著称,“补虚”的功效也为人所知晓。鸡汤还可以起到缓解感冒症状,提高人体的免疫功能的作用。
(01)野鸡洗净,切块
(02)起油锅,放入生姜、葱段,爆香,放入鸡块,加黄酒爆炒,爆香即可,不用烧熟了
(03)锅内放水,将鸡和辅料放入其中,冬笋放进去一起炖汤,好之前放点盐调味
(04)可以开吃啦
营养美味