(01)粉丝提前用温水发好
(02)炒锅下油烧热下姜末蒜末豆瓣酱炒香
(03)下猪肉末炒香,加入生抽
(04)加入肉汤和粉丝,转入煲内,煲至水收,加盐调味即可
现在人往往更注视健康,尤其是在食用油方面,西班牙橄榄油以其独特理化指标与保健功能,正在逐步成为现代人理想的食用油。橄榄油颜色黄中透绿,诱人的蔬果清香味贯穿于烹饪的全过程,它不会破坏蔬菜的颜色,也没有任何油腻感。另外,橄榄油中的油酸含量与母乳中脂肪酸含量正好相当,是婴儿老人最好的饮食补充品。