剩米饭的吃法

会生活的人总是善于利用生活中的资源，介绍几种处理剩米饭的方法，希望大家能够喜欢。

操作方法

（01）剩饭煎饼：将两个鸡蛋、剩饭、火腿肠片、葱花一起拌匀，按自己的口味还可以加入其他材料。然后倒入油并烧热，将米饭揉成一团，再放入锅中煎成两面金黄便可。

（02）剩饭粥：剩饭和水加大火烧滚，温火慢炖，将切好的胡萝卜丁、肉末、香菇丁放入起锅前将鸡蛋拌匀放入，再放入切好葱。

（03）西红柿鸡蛋炒饭：将西红柿切成片，打两个鸡蛋并拌匀。先把鸡蛋煎半熟后倒入西红柿和其他材料，最后放入剩饭混合炒拌。

（04）米饭小丸子：将米饭倒入生抽和盐，然后加入葱花、芝麻、面粉并搅拌好，再揉成小丸子，最后放入油锅炸。