给鲤鱼抽筋其实很简单的,下面小编教你一招。
操作方法
(01)先准备好鲤鱼,如图。
(02)将鲤鱼表面的鱼鳞去掉,将肚子里的肠子清理干净,然后洗净,如图。
(03)在鲤鱼头的下方和尾部上方的位置用刀切个口,然后就看到鲤鱼筋,轻轻往外拉,如图。
(04)再将鲤鱼翻一面做同样的动作,这样两边的鲤鱼筋就被抽掉了,如图。
(05)然后在锅里加入食用油,将油烧开,如图。
(06)将清洗好的鲤鱼放到油锅中煎,颜色呈金黄色后翻一面继续煎,如图。
(07)鲤鱼的吃法也有很多种,可以红烧,可以加糖醋做成糖醋鲤鱼,下面就是制作出来的糖醋鲤鱼,是不是很美味,如图。