关于猪肉的知识

在众多的肉类当中，猪肉可以说是吃的最多的肉类，不过想要吃到新鲜的猪肉，那么在挑选的时候肯定要多花费些心思才行，以免买到灌水猪肉。那么怎么挑选新鲜猪肉呢？下面跟小编一起来了解下吧。操...

大家可以试一试，我做一次就顺手了。操作方法（01）猪肉剁碎大，大葱剁碎。（02）将葱和肉馅饺搅在一起，拌好，加盐，油，生抽，十三香，调好味、（在馅里加一个鸡蛋）（03）就会闻到香味了，很简单的试一下。...

印象中，猪肉的最佳搭档就是酸菜了，而猪肉炖酸菜也就成了颇受大家欢迎的家常菜系之一，在东北尤其受欢迎，开胃可口。步骤/方法（01）锅中放入五花肉、葱、姜、花椒、大料、足量清水，煮沸后撇去浮...

这个做法是根据丹麦的传统菜化来的，在传统的做法上稍做了一部分口味和用料的调整。这个菜在丹麦通常是圣诞时候食用的，配以用水果做的酸甜味道的酱汁。很适合孩子的口味操作方法（01）用刀在...

主料：猪肉辅料：葱姜大白菜鸡蛋调料：料酒盐香油操作方法（01）.将猪肉洗净，剁成肉泥。葱、姜洗净，分别剁茸。（02）大白菜洗净切碎后，用油拌匀。（03）将肉馅、葱花、姜末倒进白菜，打入鸡蛋，顺时针方向匀速...

操作方法（01）猪肉是我们生活中最常吃的一种食物，几乎每天都少不了它，如果大家已经吃了平常的做法，那下面就跟着图老师一起来尝试下制作猪肉丸的方法吧！原料猪肉、葱、姜、盐、生抽、胡椒粉、...

煮猪肉的做法关键是在煮，怎么让油腻的猪肉经过锅里一煮就不太油腻呢，当然也要花一点功夫的。主要是放多点配料，再煮熟透，还可以加点辣椒等蔬菜配一下，那就不怕油腻啦，而且味道也好。今天我还...

头菜蒸猪肉，用半肥瘦猪肉搭配咸头菜蒸，既不用盐也不用油，蒸出来的成品非常浓香好吃，下面分享它的做法给大家看看。操作方法（01）把猪肉洗干净切成片。（02）加姜丝、辣椒、老干妈酱、生抽、料酒腌...

饺子是宝宝的最爱，尤其爱吃猪肉冬瓜虾仁馅的，今天我们就来介绍一下它的具体做法吧操作方法（01）首先取适量的虾仁，去泥线后，然后剁成末备用（02）取适量的葱姜洗净后剁成末备用（03）猪肉洗净后，用刀剁...

饺子是家家户户都很喜欢的食物，那么白菜猪肉馅儿的饺子该怎么做呢？下面就为大家说一下制作方法吧。操作方法（01）洗菜：将准备好的葱择干净之后，洗一次，然后放在旁边备用。（02）在择香菜的时候一定...

简要回答猪肉上印章所代表的意思，你弄懂了吗？千万不要买错。今天我来给大家分享这5种印章的具体代表意思。为了保障市民能够吃到合格的猪肉，所买到的猪肉都是合格产品。猪肉在屠宰之后经...

市场上卖的猪肉都是有盖章的，那么这个章是什么意思呢？盖不同的章有什么含义呢？选带有什么章的是安全的猪肉呢？今天小编就为大家解答操作方法：生猪肉上的章不同，它的含义也是不同的，我们一定要...

板栗炒肉是一道口感很好的家常菜。炒制的时间不久，板栗还保留着脆甜的口感，加上猪肉的鲜美，味道很特别。下面就来看看小编的做法吧。操作方法（01）先处理板栗：板栗洗净后，在每颗板栗上划开一道...

每家的包法都不同胡萝卜猪肉的包子，我们厨师是这么做的，我今天来介绍一下。如果有喜欢的，可以自己来尝试一下~~~操作方法（01）包包子之前，我们得先把面发好，一遍春秋得4-5个小时，夏天3个左右，冬...

水饺有很多种口味的，每个人喜欢的可能都不相同。今天要跟大家分享的是豆角猪肉水饺的做法，一起来学习吧。操作方法（01）准备好所有要用的食材。（02）洋葱生姜切成末备用。（把洋葱剥去干皮然后切...

猪肉芹菜陷饺子是一道由猪肉、芹菜、面粉等做成的美食。其做法简单，味道鲜香，是一道值得推荐的主食。操作方法（01）芹菜摘叶洗净，放入开水中烫熟，过凉水，控干水分切碎待用。（02）将猪肉细切粗剁，放...

大家是否在超市买过猪肉？温度越高越臭，而且是怎么洗，怎么过水都去不掉的味道？气味敏感的人简直苦不堪言。操作方法（01）在大超市买的猪肉，基本可以放心食用，最多是冷冻的时间比较久，通俗的说叫储...

除了有好的方法可以将肉烹调得更嫩，其实肉本来的新鲜和安全度是很重要的，下面就给你过招——3妙招教你挑选健康猪肉：步骤/方法（01）注水肉：注水肉因注水中常含有致病物质，不仅增加了分量，而且不...

7种简单又家常的猪肉吃法，边看边流口水!生爆盐煎肉（01）食材：去皮后臀尖猪肉250克、青蒜苗100克、郫县豆瓣1汤匙、豆豉2茶匙、盐3克、糖5ml、油30ml做法：1)将猪肉切成大薄片，青蒜苗洗净斜切成...

【别名：豚肉、豕肉】猪肉又名豚肉，是主要家畜之一，属猪科动物，性味甘咸平，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1等，具有滋阴润燥、丰肌泽肤、补虚强身的作用，对于消渴、...

水饺是一种好吃的小吃，不同的地方有不同的包发、煮法。今天小编要给大家分享一下胡萝卜猪肉水饺的做法，希望大家也能喜欢。操作方法（01）取两根胡萝卜，将胡萝卜去皮，清洗干净，再搓丝；（02）取一斤猪...

什么是泔水猪肉呢？我们又该如何辨别泔水猪肉呢？下面我们一起来看看平时买肉时怎么辨别出泔水猪肉，买到健康的猪肉。操作方法（01）首先，什么是泔水猪呢？简单的说就是用泔水喂养的猪。就是用饭店...

回族是中国的少数民族之一，回族人禁止吃猪肉，这些都是我们日常都知道的常识。很多人都知道他们不吃猪肉，相信很多人都和小编一样，好奇回族为什么不吃猪肉。接下来就和小编一起来往下看看吧...

合理膳食不仅离不开蔬菜、水果的营养供给，也离不开肉类中营养的摄入，今天给大家描述下购买猪肉时如何辨别注水猪肉？操作方法（01）看猪肉颜色：没有注水处理的猪肉外表呈自然风干状，瘦肉组织密实...

猪肉炖粉条算是东北的一道特色美食了，他的做法也是很简单的，我们平时在家里的时候就可以自己做出来，接下来就让小编告诉大家这道菜的做法吧。操作方法（01）准备好一块上好的五花肉，切成大小均...