关于萝卜干的知识

腌制萝卜干的做法

发表于：2021-07-12

操作方法将萝卜削去根须，洗干净，沥干，切成条状备用在萝卜上撒盐拌匀，待到萝卜出水，将水倒出，萝卜挤干水。再把萝卜放在有阳光晒到的地方晒约2到3天，等到它缩小没水分即可萝卜干放入容器，倒入适...
如何做出好吃的凉拌萝卜干？

发表于：2024-01-13

每年到了秋季小编都要采购一些当地特产的小白萝卜，切成长条经过腌制去水分，晾晒成萝卜干，当作早餐的小咸菜。下面小编就把凉拌萝卜干的做法分享给大家。操作方法（01）取一些晾晒好的萝卜干放...
简单萝卜干炒腊肉

发表于：2024-01-03

我对腊肉的热爱可谓情有独钟，冬季自制腊肉。饶是现在住电梯房，我们那还有两个邻居，热衷在冬风乍起时，用铁皮炉子，躲在一楼单元门的外面，守着烘烤腊肉呢~操作方法（01）准备萝卜干及青辣椒（02）腊肉...
怎样做萝卜干咸菜，萝卜干咸菜的腌制做法

发表于：2020-07-18

工具/材料白萝卜辣椒酱操作方法取一个大白萝卜洗干净，切成粗条，放到阳光下晒两天左右晒好的萝卜干，水分不要完全晒干，否则口感就不脆了将萝卜快速用冲洗一下，洗掉表面的灰尘，然后加入适量盐，...
萝卜干的腌制方法大全脆爽

发表于：2022-02-26

简要回答萝卜干的腌制方法是有很多的，但是想要做出脆爽的口感，并不是那么的容易，我们就来详细的了解一下吧。工具/材料青萝卜、盐、白糖、味精、老抽、白酒、辣椒面等等。详细内容需将所...
萝卜干的腌制方法

发表于：2024-02-25

萝卜干，是指晒干的萝卜，是国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。...
晒干的萝卜干怎么腌制

发表于：2018-02-12

晒干的萝卜干如何腌制呢？今天来分享一下美味的萝卜干吧。操作方法首先要将萝卜洗干净，切丝，放进盆里，撒上盐，让萝卜的水分能够快速的蒸发。放在窗台上，铺平晒干。晒干后，将萝卜放在碗里或者家...
麻辣萝卜干的腌制方法

发表于：2024-01-02

麻辣萝卜干做法。简单方便好吃操作方法（01）将萝卜干提前用水泡上一夜，把泡好的萝卜干稍微切一下，放盐揉搓，腌制15分钟。（02）再加白糖、生抽、五香粉、麻油、辣椒油揉搓均匀，（03）最后放香油，放置三...
教你如何在家做萝卜干

发表于：2024-01-08

萝卜干和粥一起就是绝配，自己在家腌制萝卜干也是很简单的一件事情，以前经常看外婆在家自己做萝卜干，然后我也就学会了，下面小编就教你自己如何在家做萝卜干吧。操作方法01做萝卜干一般是选...
怎样自制甜辣萝卜干

发表于：2024-01-09

无论是南方人还是北方人，对萝卜干的喜爱都是一样的，南方有经典的萧山萝卜干，北方有传统的六必居辣萝卜条，都是经过腌制的下饭小菜，嚼进来甜咸适中，爽脆劲道。冬天快来了，萝卜大量上市，前些日子...
青豆萝卜干炖五花肉的家常做法

发表于：2023-12-30

青豆萝卜干炖五花肉是一道特色美食，主要材料为青豆、萝卜干、五花肉。豆子的种类多，营养丰富，常吃豆子对身体大有好处。下面小编就把这道美食的做法分享给大家。操作方法（01）青豆小编购买的...
萝卜干咸菜怎么做

发表于：2024-01-11

萝卜干咸菜是我们平时经常吃的小菜，今天我们来了解一下它的做法。操作方法（01）将萝卜干凉水泡发25分钟捞出，将葱蒜切沫备用。（02）将葱蒜沫，辣椒沫洒在泡好的萝卜干上面。（03）在锅内倒入玉米油烧...
萝卜干腌制方法教程

发表于：2024-01-08

很多小伙伴喜欢吃萝卜干，但是自己做出来的又不好吃，今天我就教大家如何做好吃的萝卜干吧！操作方法（01）首先将萝卜去皮，然后切成条状，不宜过大，不方便入味。（02）然后我们把准备的新鲜辣椒剁碎，如果...
自晒萝卜干的做法

发表于：2024-01-13

晒干的萝卜，国内大众喜爱一种独具风味的易保存干蔬菜。富含维生素B，铁质含量除金针菜外高过其他食物。萝卜干在潮汕称菜脯，咸香脆口，消食开胃，与潮汕咸菜、鱼露并称潮汕三宝。操作方法（01）将...
鸡蛋炒萝卜干的家常做法

发表于：2024-02-26

萝卜干是闽南人爱吃的一种食物，经常用来配稀饭吃。今天小编给大家介绍一道鸡蛋炒萝卜干，希望你也能喜欢。操作方法（01）我们今天用到的原材料就是鸡蛋2个、萝卜干适量，先放到一边备用；鸡蛋和...
家常萝卜干炒腊肉的做法

发表于：2024-01-07

每年春节前后都会尝到各种腊味美食，老家做腊肉、腊鱼、香肠一般是先将食材进行腌制，然后进行晾晒或风干而成。有些地方制作工艺不一样，后期是通过熏制的方法完成各种腊味食品的制作。操作...
如何晒萝卜干

发表于：2024-01-08

又到冬天晒萝卜干的季节，萝卜干做法多样，口味独特，今天就教教大家怎样晒萝卜干。操作方法（01）选取长长的白萝卜洗干净后控干水分。（02）将白萝卜切条，倒入盐腌制一天时间。（03）将腌制好的萝卜条多...
腌制萝卜干的方法

发表于：2017-08-31

你知道腌制萝卜干的方法吗？一起来看看吧操作方法准备好适量新鲜的萝卜，用清水白萝卜洗净，切去头尾，把萝卜切成自己喜欢的形状，切好待用。把切好的萝卜条，放在竹胚子上，拿到太阳下面晾晒水份，一...
腌萝卜干制作方法

发表于：2024-01-03

今天小编要和大家分享的是腌萝卜干制作方法。希望能够帮助到大家。操作方法（01）首先将买回来的萝卜用水洗净。（02）然后用刀将白萝卜切成长约5厘米左右的条。（03）接着往萝卜条上撒入适量的盐...
腌萝卜干的做法大全

发表于：2020-12-14

腌萝卜干是我自己非常喜欢吃的一道小菜，用来下饭是很好的。今天教大家做腌萝卜干，赶紧过来学习吧。操作方法有人喜欢用白萝卜做腌萝卜干，我个人喜欢用青萝卜，这个随你自己的意思。萝卜买回...
香辣萝卜干的做法

发表于：2020-02-11

操作方法首先我们把萝卜干切成丁状，一般可以直接去超市购买，也可以自己进行腌制然后把配料切好，干辣椒和葱花锅中放入适量的油，烧至八分熟，把干辣椒末倒入锅中进行翻炒，炒出香味后把萝卜干倒...
用30年的老方法腌制萝卜干买30斤腌制起来存一年不怕坏

发表于：2023-11-14

简要回答萝卜有许多不同的烹饪方式，可以用来炖肉、凉拌、清炒，还可以制作成萝卜干或晒干。在我小时候，每当萝卜上市的时候，妈妈总会腌制一些萝卜干。早上，将萝卜干放在白米粥里，简直美味无比...
辣炒萝卜干的做法

发表于：2024-02-29

说这个菜是超给力下饭菜，虽然有点俗，却一点也不夸张。用的，自然是前阵子做的萝卜干。之前说到，如果萝卜干不小心晒的过干了，可以用这个办法，味道各种给力。或者可以直接晒一部分很干的专门留...
爽口萝卜干的做法

发表于：2024-01-08

从传统上萝卜干有很多种做法，最常见的就是把萝卜切成片直接腌制，这样效果不好，口感也不好，如果把萝卜晒一下，再下各种料子，口感应该好一些，下面就介绍一下做法。操作方法（01）选择萝卜一定要选择...
萝卜干的制作方法

发表于：2017-11-22

工具/材料青萝卜，盐，温水，蒜，小米辣，白糖，辣椒油，味极鲜操作方法首先，我们准备一个青萝卜，去皮洗净，先切片，再切成丝然后我们把青萝卜丝放入一个碗中，加入适量的盐，抓拌均匀腌制10分钟腌好以后倒入...

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