关于之炖的知识

家常菜之炖鲅鱼

发表于：2017-05-10

鲅鱼是一种海鱼，在超市一般都是冰冻的，一起来看看家常菜之炖鲅鱼的做法。操作方法买回来的鲅鱼一般都是冰冻的，先解冻，然后清洗干净鱼肚子，再切小块。切好后的鲅鱼，加入少许盐、料酒、生粉，腌...
下奶食品之木瓜炖牛奶的做法教学！

发表于：2024-03-08

很多新手妈妈都会有这样一个难题，就是产后前几个月奶水少。由于每个人体质不一样，所以很多医生会建议孕妇待产时备上一罐奶粉，作为宝宝的“第一口奶”，以防奶水少的情况发生。那么，针对奶水...
舌尖上的中国之山苍子根炖猪蹄怎么做

发表于：2017-11-14

工具/材料山苍子根，猪蹄操作方法新鲜猪蹄洗净，砍成小块，放锅中，加水煮15分钟。将猪蹄捞起，放入煎锅中煎制5分钟，加白酒，香油，老抽，翻炒3分钟左右，起锅。山苍子根洗净，备用。锅中放入猪蹄，山苍子根，...
排骨汤怎么炖好喝——玉米炖排骨。

发表于：2023-12-27

每当我们馋虫发作或者身体恢复健康的时候都会想到煲汤，排骨汤算是较为常见的一种汤品。因为排骨汤煲法简单味道鲜美所以经常出现在餐桌上，那么今天就来和大家分享一下排骨汤的做法。操作...
家常之清炖鱼

发表于：2024-01-07

今天我们就来做一个简单的清炖鱼吧，很好吃的哦。操作方法（01）首先把鱼给弄好、切成一段一段的，方便一会好下锅。（02）往锅里放点油，不要太多，在将葱姜花椒和辣椒放进去，炒香，紧接着往里加水。（03）现...
牛肉炖土豆怎么炖好吃又烂

发表于：2022-02-17

简要回答牛肉先用高压锅压20分钟，再加入配菜一起压，最后放入调料出锅即可，非常的软烂和美味。详细内容第一步，牛肉洗净切块，过水后加姜片用高压锅压25分钟。我喜欢牛肉烂烂的。一边准备蔬菜...
孕妇食谱之清炖排骨汤的做法

发表于：2020-07-15

孕妇适当喝点排骨汤是有好处的，既能够保证自身营养需求，还能够提供更多的营养物质给胎儿，那么今天咱们来介绍一下清炖排骨汤的做法，一起看一下吧！操作方法做排骨汤使用的排骨一般是肋条，当然...
辣味炖菜——芸豆角炖素鸡翅

发表于：2023-12-27

美食厨房，乐在其中，给生活加点料。我又来了，今天带来的是芸豆角炖素鸡翅，虽然看上去不是很好看，但是吃起来，绝对会让你多吃一碗饭，想吃，就跟我来。操作方法（01）葱切成葱花，蒜切成片，小辣椒掰成段。...
怎么做水炖萝卜排骨炖罐？

发表于：2024-01-08

水炖的萝卜排骨汤比起高压锅炖的汤，味道更甜、更不油腻。今天小编给大家介绍一下怎么做水炖萝卜排骨炖罐。操作方法（01）白萝卜的准备：白萝卜一定要挑新鲜的；如果不新鲜就会出现空心、黑心等...
炖鱼汤的炖白的危害

发表于：2024-03-07

其实很多喜欢吃鱼的朋友都热爱炖鱼汤，很多朋友都喜欢把鱼汤炖的很白，而且追求的是时间老，老火炖，总觉得熬的时间长就越是营养，另外还可以显得手艺高，而且有食欲。可是今天我们来说下，鱼汤熬的...
炖鸽子汤怎么炖好吃又营养

发表于：2020-09-17

简要回答鸽子汤好吃又营养的做法：将鸽子先去皮焯水捞出，然后与红枣、人参、枸杞、姜片等食材一起下锅慢炖即可。鸽子汤营养丰富，对于伤口的愈合可以起到很好的作用，那么炖鸽子汤怎么炖好吃...
春节家宴之红酒炖洋梨怎么做

发表于：2017-07-09

工具/材料洋梨，橙皮，冰糖，红酒操作方法首先，我们将两个洋梨的皮用刀削除，清洗干净然后我们用刀把洋梨一切两半，把中间的梨籽去除，备用接着我们把处理好的梨放入锅中，放入两块橙皮然后我们再放...
舌尖上的中国之花胶炖鸡汤怎么做

发表于：2018-10-10

工具/材料花胶，鸡肉，老姜，花椒。操作方法花胶洗净切片备用。适量红枣洗净备用。鸡肉在加盐与生姜的水中煮30分钟去腥味。捞出鸡肉，砍成一小坨一小坨的，放入煎锅中煎制，5分钟后加一点点白酒，翻...
粉条的做法大全之猪肉炖粉条

发表于：2024-01-05

猪肉炖粉条是一道东北名菜，粉条吸取了肉的香味，而肉也变得肥而不腻，得到了广大食客的认可。下面就该菜的做法进行说明。操作方法（01）将洗净后的五花肉切成合适的块状。（02）将粉条用温水提前一...
炖肉的做法

发表于：2019-12-28

简要回答炖肉的做法：首先将肉清洗干净，下锅与葱姜蒜一起翻炒至变色，然后加入生抽，料酒等去除腥味。之后放入大料和花椒，加入适量的清水，大火烧开，小火慢炖40分钟即可。肉一般顿来吃比较香，也比...
牛奶炖蛋怎么炖才嫩牛奶炖蛋的做法窍门

发表于：2024-03-08

话说大家是不是都喜欢吃这个牛奶炖蛋呢？下面天医网小编给大家说说这个牛奶炖蛋的详细做法，来一起看看吧。牛奶炖蛋怎么炖才嫩材料：牛奶、冰糖、鸡蛋做法：1、将牛奶、冰糖一起放入锅里，用慢...
炖排骨怎么炖好吃又烂？

发表于：2017-05-04

1、需要先煸炒，再放入高压锅炖。想要清炖好吃的排骨，应该先用大火进行煸炒，再炖，直到排骨变成白色。2、可以加一些玉米、莲藕等配菜，这样炖出来的排骨汤会更加鲜美。3、想要把排骨汤炖烂，应...
怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐？

发表于：2024-02-26

水炖做的排骨汤味道更甘甜，虽然操作起来比较繁琐，但是好吃啊！今天小编给大家分享一下怎么做水炖茶树菇排骨汤炖罐。操作方法（01）茶树菇的处理：茶树菇要提前1-2小时浸泡；将浸泡好的茶树菇用刀...
花胶的做法之花胶乌鸡汤怎么煲炖？

发表于：2020-12-06

花胶炖乌鸡是一道非常滋补的家常汤，这道汤具有滋补、美容、和保健的功效，特别适合女性们进补，下面分享它的做法给大家参考。工具/材料乌鸡半只，花胶适量，1勺黄酒，煲汤药材适量。操作方法把乌...
家常炖鲢鱼/家常炖鲢鱼的做法/怎样做家常炖鲢鱼

发表于：2024-03-06

鲢鱼味甘、性平而稍温，入脾、胃经。有健脾补气、温中暖胃、乌发养颜、通乳化湿的功效。中医学认为，常吃鲢鱼头不仅可以健脑，还可延缓脑力衰退。鲢鱼头是温中补气、暖胃、泽肌肤的养生食品...
怎样炖老母鸡能炖的烂一点

发表于：2019-02-02

简要回答老母鸡炖烂的方法如下：先将老母鸡剁成小块，掉水煮透捞出，然后放入炖锅中，加入葱姜，大火烧开小火慢炖90分钟即可。很多人喜欢用老母鸡炖汤喝，用来补身体。因为老母鸡年限时间比较长，肉...
牛腩有腥膻味？炖之前像我这样处理下，保证炖完后彻底征服你的胃

发表于：2023-11-24

简要回答立秋已经过去一个多月了，虽然广东还阳光明媚，但是很多地方已经开始渐渐的变冷，那么天气冷了来一锅暖暖的炖菜是最适合不过的。现在人们的生活水平都已经水涨船高，那么肯定不会让自...
炖羊肉之如何把白萝卜炖羊肉做的香喷喷

发表于：2024-02-29

时下，耳畔总是听到这样的话"冬吃萝卜夏吃姜，不用医生开药方”。由此可见白萝卜的重要性。在我们这儿炖羊肉最常见就是用胡萝卜。羊肉营养丰富，历来被用做壮阳的佳品。它富含优质蛋...
炖汤：排骨炖藕

发表于：2024-02-01

秋冬季节，正是补身体的好时机。炖汤是食补中一个非常好的选择，今天我为大家带来排骨炖藕的做法，大家一起看一下吧。操作方法（01）主要原材料是排骨和藕，我自己选了一些胡萝卜，增加口味的多样性...
大锅炖鲢鱼之家常做法

发表于：2024-03-05

我特别怀念小时候吃过的大锅鱼，浓浓的汤把收拾好的鱼放进去，不用油炸、不用油煎，既简单省事，又能保持鱼肉的原汁原味。今天，我就和大家分享一下这种鱼的做法，也希望朋友们在家试做品尝！！操作方...