关于松软的知识

想做出松软有嚼劲儿的包子、馒头关键在于面粉发酵的好与坏。下面小编就把如何让面粉发酵的口感更松软的方法分享给大家，希望大家喜迎！操作方法（01）干酵母粉一袋（5克）用水化开稀释（02）小麦面粉...

今天做的【舒芙蕾松饼】十分松软可口，和传统松饼不一样哦！尤其是当你把它翻面的时候超Q的，有一种“duangduangduang”很软弹的视觉效果，超萌的！食材：鸡蛋2个低筋面粉45g牛奶20g酸奶20g糖35~5...

馒头想要做得松软好吃，需要注意几点：选择中筋面粉；面要揉到面光、盆光、手光的程度；发面时用手指粘一些面粉插入到面团里，面团不会缩，这就说明面已经发好了；将发酵好面团揉成光滑的面团，然后再...

在家做包子，常常不是那么如意，会遇到这样或者那样的问题，比如做出的包子不是那么松软，黄黄的硬硬的，其原因就是：面没有揉到位。现在跟着我一起来做包子，按照下面的步骤来做，保证你做的包子白白...

自己在家制作馒头，如何制作馒头才能松软好吃呢？接下来教大家如何在家制作松软好吃的馒头。工具/材料面粉适量500g、酵母适量5g、，小苏打适量3g操作方法面粉选择：首先在制作馒头之前，我们需...

简要回答你有没有想过动画片中的哆啦a梦为什么喜欢铜锣烧饼干呢?这个我不了解，但我知道外面卖的铜锣烧吃起来都会很甜，所以自己在家做了这款铜锣烧饼干，自己做的铜锣烧可以减少糖份的摄取...

啃一个硬邦邦的包子会有一种“路有冻死骨”的凄凉感，好像这个世界真的找不到好吃的东西一样。而那些松软可口的包子，一口气就可以吃下好几个，而且都不用喝豆浆，好像嚼着嚼着就会自己冒出水...

简要回答忙忙碌碌的又一周过去了，周末带着孩子去超市逛逛，这娃看见货架上的华夫饼虽然没说要买，但是要求我回家做给她吃，美其名曰这是会过日子。华夫饼的英文名字叫Waffle，来源于比利时的一...

葱油饼是一种很家常的面食小点心，好多人都会做，可是如何把葱油饼做得香酥松软，那就是一门技术活了，里面可是有好多小窍门的，下面就看小编来具体介绍一下。操作方法（01）将热水慢慢地倒入高筋面...

简要回答嗨~朋友们大家好，欢迎来到小鹅美食，今天小鹅给大家分享一下如何在家蒸包子，方法简单实用，步骤清晰明了，这样做出来的包子个个松软不塌陷，馅料鲜美多汁又入味，比早餐店买的包子还好吃，...

简要回答我想每个当妈妈的，对家中的早餐可能是最操心的了。早上的时间紧，可又想让家中的老人、孩子吃到营养可口的早餐，的确是不容易的事情。由于经历了一晚的的消耗，早餐成了每天最重要的...

简要回答生煎包，是上海地区备受喜爱的传统早餐之一。在众多小吃中，它绝对算得上是最有烟火气的一种。每到早晨，来上几个热腾腾的生煎包，再配上一碗清粥，简单而美味的组合，能让人满足地开启新...

松软的舒芙蕾松饼是较好的早餐，那么松软的舒芙蕾松饼怎么做呢？请看下文。工具/材料鸡蛋、低筋面粉、牛奶、酸奶、玉米油、细砂糖、糖粉操作方法准备3个鸡蛋，将蛋黄与蛋白分开，蛋黄用筷子打...

研究美食是我的爱好，今天做豆沙馅的小烤包，做出来的小烤包香松美味，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料面粉200克，鸡蛋1个，豆沙150克，白糖适量，酵母【按说明下料】操作方法首先把...

许多人喜欢吃外面做的葱花饼，今天我们就来看看他的具体制作方式吧！操作方法（01）把所有原料放到面包机里启动和面档，揉成光滑的面团（02）低温发酵发到2－3倍大，发的非常充分并且没有酸味（03）取出发好...

面食比较柔软才好吃，接下来我们就来讲一讲自发粉怎么发面才松软操作方法自发粉在发面的时候，我们可以加入一些酵母粉，然后在开始揉面团的话，才会比较松软。自发粉在发面的时候，我们可以使用...

玉米饼子色泽金黄、看着就有食欲，下面就分享一下玉米大饼子怎么做松软。工具/材料玉米面，豆面，白糖，食用油操作方法准备玉米面、豆面、白糖。豆面是玉米面的二分之一就可以，如果不爱吃甜的，...

小面包吃起来十分的松软可口，那么大家知道手工松软小面包的简单做法是什么吗？接下来这篇指南将告诉你答案。操作方法首先，我们将面粉、鸡蛋、奶油、白砂糖、清水、酵母粉倒入脸盆中一起搅...

简要回答将馒头分装放入冰箱冷冻室不会串味。随着生活节奏的加快，馒头成为了许多人快捷的主食选择。但要制作出松软美味的馒头并妥善保存，却有一些技巧和窍门。一、制作黑米馒头材料1.50...

馒头味道可口松软，营养丰富，是人们生活中必不可少的早餐之一。在此教大家动手做松软可口的馒头。操作方法（01）在盆中倒入面粉、酵母、牛奶、糖和盐，用筷子不停的搅拌，使面团充分的发酵。（02）揉...

简要回答南瓜是我家经常买的一种食材，几乎每隔一天都要买一块回来。南瓜味道香甜，不管是煮粥做菜还是打汁都是很好吃的。今天分享给大家的就是“南瓜发糕”，低脂更健康，吃起来也没有负担。...

先说几点如何将发糕做的松软好吃的注意事项：1.做发糕的面粉不要做是太稀。2.发糕需要发酵两次，第一次发酵到两倍大，第二次不要发太长时间，发的太高回缩会更严重。按着下面的步骤就是做出松...

包子是一种非常美味的中国美食，今天来教大家做包子时怎么发面。操作方法（01）首先把500克面粉，4克酵母和2克泡打粉倒在盆里混合。（02）加入温水和面，边加边和，和好了用保鲜膜盖好发酵。（03）把和好...

简要回答糖红枣开花馒头只要家里有面粉，就可以在家里做，制作过程并不复杂，只需要一些小技巧，制作出来的成品松软香甜，营养又有美容功效，甚至比买的还好吃。学会制作后，或许你也可以考虑开个小...

面包机做面包是很轻松的，那么怎么用面包机做面包呢？请看下文。工具/材料高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖、盐、黄油操作方法将高筋面粉、鸡蛋、酵母、牛奶、糖、盐放入面包机中，点和面功...