馒头怎么做能松软可口

馒头味道可口松软，营养丰富，是人们生活中必不可少的早餐之一。在此教大家动手做松软可口的馒头。

操作方法

（01）在盆中倒入面粉、酵母、牛奶、糖和盐，用筷子不停的搅拌，使面团充分的发酵。

（02）揉成光滑饱满的面团，这一步很关键，要力度适宜，直到面团有弹性和蓬松感为止。

（03）把面团里的所有气体排挤出去，摊成面饼。

（04）把面团紧实的卷起来。

（05）把面团切成一个个小块。

（06）把小面块放入蒸锅，倒冷水进去，开大火加热，水烧开后转中火蒸十五分钟，关火再焖五分钟，锅里的蒸气溶入了面团，口感更柔软。

（07）馒头蒸好了。