关于炖鸡的知识

炎热的夏季炖上一碗鸡汤，好喝又有营养，今天给大家介绍一种电压力锅炖鸡的方法。操作方法（01）将鸡剁成块后洗净后备用（02）把鸡块倒入开水中焯一下水（03）把焯好水的鸡块用流水冲洗干净，洗去浮末和...

操作方法（01）咖喱土豆炖鸡的做法首先，鸡腿剁成块、焯水土豆、洋葱、胡萝卜洗净备用锅中烧油，炒干辣椒、葱姜蒜片，然后放入鸡肉加水，土豆、胡萝卜切块，倒入锅中待土豆快熟时加洋葱洋葱下锅半分...

土豆炖鸡味道非常好，而且所含的营养价值很高，尤其是在天气冷的时候，做上一锅土豆炖鸡，搭配上香香的玉米饼，或者是搭配一碗米饭，想想就觉得口水直流。很多人觉得土豆炖鸡做起来特别麻烦，其实真...

工具/材料鸡、当归、黄芪、枸杞、盐巴，味精、茶油操作方法首先将买回来的鸡肉洗净切成小块，如下图所示。切鸡肉的时候最好先切去头部和四肢，接着再砍鸡的身体主干，这样切鸡肉才会更安全。...

鸡肉肉质细嫩，是家庭中常吃的肉食，下面就和大家分享一下，炖鸡的简单做法。操作方法（01）鸡一只斩成小块清洗干净。（02）鸡块凉水下锅焯水去掉血腥味。（03）焯水后捞出，用温水冲洗干净沥出水分。（04）准...

榴莲炖鸡，一道十分滋补与美味的汤，性温和，老少皆宜，接下来让我们看看这道菜到底应该怎么做。操作方法（01）新鲜的土鸡处理干净，先在烧开的水中过一次，去鸡的血水和腥味，可以自己选择是否加入料酒...

滑子蘑味道鲜美，口感润滑，美味可口。用滑子蘑与鸡脖子一起同炖，鲜香味美，风味独特，口味极佳，堪称美味。下面介绍滑子蘑炖鸡脖子的家常做法。工具/材料鸡脖子500克，滑子蘑200克。葱，姜，盐，味精，花...

鸡肉中含有多种维生素，而且具有补血作用，下面就给大伙介绍几种好吃的炖鸡肉。操作方法（01）小鸡炖蘑菇材料：鸡肉、香菇、姜蒜葱、茴香、五香、食用油、酱油、陈醋、料酒、白砂糖做法：①将姜蒜...

虫草炖鸡，是一个已流行千年的药膳配方，起源于青海，是古代藏医用于大补元气，增强免疫力以及治疗房事不济等病症的食谱。步骤/方法（01）宰杀雄鸡，将雄鸡洗净，去爪及内脏，放入沸水锅内氽煮片刻，捞出...

土豆中的蛋白质比大豆好，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，利于减肥和健脾，而且鸡肉蛋白质含量较高，易被人体吸收入利用。糯糯的土豆加上鲜嫩多汁的鸡块味道更是一绝，下面就由...

今天为大家分享一份高压锅炖鸡的做法，这道菜背后的故事就是某一天我急需要做一锅鸡汤，然后我没有干香菇，就用湿的香菇代替了。希望能够帮助到大家。操作方法（01）这是今天这道食材所需要的材...

香菇炖鸡可以使肌肉很好的入味，是有名的江菜之一，具有丰富的蛋白质，有延缓衰老，提高免疫的作用，广受大众喜爱，在家庭聚会做这道菜是很好的选择。操作方法（01）将香菇加入清水侵泡（02）切好鸡块（03）将...

平时都是出去买现成的吃，今天正好回家早，就自己买了两个生鸡腿亲子下厨，下面分享给大家制作过程。操作方法（01）准备辅料：蒜瓣4个、姜切片、葱切段、花椒少许。土豆削皮洗净后切成滚刀块，水中...

土豆炖鸡块是一道以鸡腿肉和土豆作为主要食材的家常菜。鸡肉有健脾胃、补气血的作用;土豆含有蛋白质、碳水化合物、铁、维生素B和维生素c等物质。菜品特色:鸡肉软烂，土豆绵软，汤汁浓郁。...

简要回答炖鸡作为一道传统美味的菜品，以其鲜嫩多汁、口感细腻而受到人们喜爱。尽管它的配料简单，却能调出令人惊艳的美味。一、所需材料1.500克鸡肉（可选用鸡块、鸡腿或鸡胸肉）2.适量姜片3...

土豆炖鸡块是一道以鸡肉、土豆作为主要食材，以盐，料酒，生抽，葱，油，干辣椒，姜等作为辅料制作而成的家常菜，口味咸鲜。美味土豆炖鸡块,全是小时候的回忆，下面就来跟大家分享一下家常菜土豆炖鸡块...

鸡肉性平、温、味甘，入脾、胃经；可温中益气，补精添髓；健脾胃、活血脉的功效。此外，鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。操作方法（01）三黄鸡洗净对...

如今生活水平的提高更多的人开始重视饮食，今天就来分享一个非常适合懒人的炖鸡腿的方法，如果您是烹饪高手就不必看了。全程只需要半个小时并且对于食材作料要求最小的最简单炖鸡腿方法。...

鸡胗口感很特别，吃起来也是非常鲜美，今天教大家做一道炖鸡胗，喜欢吃鸡胗的赶紧看过来吧。操作方法鸡胗如果买到的是那种冻的，就要事先解冻，我个人建议还是买新鲜的吧，这种口感好味道也好。买...

​某个心情不错的周末,挽着他的手一起到菜市场选购原材料,回家不慌不忙的为自己也为他炖个营养滋补的香汤吧!犒劳一下自己,为身体加油!墨鱼，亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等，为属软体动物门，...

想吃榴莲炖鸡吗？下面教您榴莲炖鸡怎么做，如何做榴莲炖鸡才好吃！操作方法鸡洗干净去皮，放入滚水中，浸约5分钟，斩成大块。核桃仁用水浸泡，去除油味；红枣洗净去核；榴莲去嫩皮，留下大块的外皮。可以...

香菇炖鸡腿具有丰富的营养价值，而且味道鲜美，做法简单易学，下面小编就为大家介绍一下家常香菇炖鸡腿的做法。操作方法（01）鸡腿洗净后剁成适当大小的块。（02）小香菇中间切半，大的香菇切成四半，切...

中国地大物博，人口众多，不同的地区和民族都衍生和传承了许多特色的文化。其中饮食文化更是千古流传。墨鱼炖鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于鲁菜或粤菜。主要原料是鸡肉、墨鱼，口味是鲜...

一打开盖，扑鼻而来的香味，真的很诱人。阿胶炖鸡，我的最爱，清甜可口。红枣阿胶炖鸡，有补气血养颜的作用，爱美和产后的女士们要给自己补一补啊！操作方法（01）准备材料，阿胶，大家在药店买的时候可以叫...

车前草是一种农村比较常见的药材。今天小编就和大家分享一下如何用车前草炖鸡，希望能够帮助到大家。工具/材料车前草，鸡，生姜，盐巴，味精操作方法首先将鸡肉切成小块，如下图所示。然后把生姜...