红糖小锅盔怎么做

步骤/方法

（01）1、面粉加水，酵母和一些猪油，糖，奶粉揉好发酵。

（02）2、发好的面团取出排气，放置15分钟后分成差不多重量的等份。

（03）3、坚果仁烤熟后稍微磨碎，加入红糖，猪油和一点点面粉揉成团状。

（04）4、取面团擀圆包入馅料成包子，压平滚圆。

（05）5、稍微饧一会就可以蒸制了，约10分钟，再焖2分钟。

（06）6、煎锅少许油小火，把蒸好的饼煎出漂亮的黄色就好。

特别提示

开心果营养分析：<br/>1. 开心果果仁含有维生素E等成分，有抗衰老的作用，能增强体质；<br/>2. 由于开心果中含有丰富的油脂，因此有润肠通便的作用，有助于机体排毒。