凉拌黄瓜怎么做简单

凉拌黄瓜是一道常见的家常菜,今天给大家介绍一种超级简单的方法。

操作方法

（01）取新鲜的黄瓜洗净备用

（02）黄瓜去头尾，切成长块状

（03）然后把黄瓜放在案板上拍碎，放入碗中加入适量的盐和味精进行腌制

（04）大蒜切末备用

（05）把腌制好的黄瓜捞出沥干水分放入碗中

（06）碗中加入生抽，醋和糖搅拌均匀

（07）把蒜末放在黄瓜上，浇上糖醋汁，锅中烧热油淋上即可