拆骨肉白菜炖粉条是一道家常菜肴,主要材料为拆骨肉,大白菜,粉条。是非常适合冬季食用的家常炖菜,其制作简单,营养丰富,美味可口。下面我就把拆骨肉白菜炖粉条的家常做法分享给大家。
(01)大白菜取叶子清洗干净切成白菜段,粉条用水浸泡至变软控干水分备用
(02)葱、姜、香菜择洗干净分别切成葱花、姜片、香菜段备用
(03)炖好的猪棒骨取肉备好
(04)热锅加油把葱花、姜片爆香,料酒、生抽烹锅
(05)倒入白菜段翻炒均匀至上色变软
(06)放入拆骨肉、粉条,倒入骨头汤加适量的盐调味儿
(07)炖至白菜和粉条成熟后关火,撒入香菜段搅拌均匀即可
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