土豆除了炒炖,还有另一种做法,下面给大家介绍煎土豆饼的做法。
(01)准备土豆一个。
(02)将土豆切片,上锅蒸熟压成泥状。
(03)土豆泥中加入盐、十三香。
(04)然后加入红萝卜丁、葱。
(05)搅拌均匀,如下图所示。
(06)把土豆泥揉成饼,如下图所示,起锅烧油,油温五成热,放入开始煎。
(07)煎至两面金黄,土豆饼就做好了。
油温不要太热,五成油温煎。