冰糖雪梨清爽甜脆,是入秋后清肺润燥的佳品。
(01)准备好材料后把雪梨的皮洗净。
(02)把雪梨的皮削掉。
(03)将雪梨在三分之一处切开。
(04)把雪梨的的内瓤轻轻用勺子挖出来,不要挖漏了。
(05)然后将挖出的内瓤和冰糖分两次放回雪梨中。
(06)之后把枸杞清洗一下,放到雪梨中。
(07)盖上雪梨盖子,放在电饭锅的蒸帘上与饭一起蒸煮,饭好了,雪梨盅也就好了。
(08)蒸好的雪梨盅拿出来,常温放置一会,就可以享用了。