在外面粉店吃的鸡杂粉觉得非常好吃,今天也自己学着做,做出来的味道不比外面的差,而且自己做比较卫生,下面分享它的做法给大家看看。
(01)鸡杂清洗干净后切好,粉丝姜蓉准备好。
(02)娃娃菜切成丝。
(03)用锅装2碗水,放姜蓉进去煮沸。
(04)下鸡杂进去。
(05)煮沸后用勺子把泡泡搞出来。
(06)然后加适量的盐、2勺子的油。
(07)粉丝下锅煮1分钟。
(08)下娃娃菜。
(09)再煮3分钟加1勺生抽。
(10)再加几粒味精就可以了。