大蒜是个好东西,可以杀菌消毒,也是必不可少的调味品之一,现在就让我们一起来看看它的7种做法吧。
(01)把大蒜放进蒜臼中捣碎,然后倒入滚烫的熟油,加入盐,等放凉就可以吃了。
(02)同样是把大蒜剥皮,放进蒜臼中捣碎,然后放入一个青椒和盐,继续捣,捣碎就可以了。
(03)在大蒜还很嫩的时候,将其放入糖蒜醋中,等上几天,就可以吃到糖蒜了。
(04)生吃。其实在北方,很多人也有生吃大蒜的习惯,尤其是在吃饺子的时候。
(05)把大蒜剥皮放进蒜臼里捣碎,把刚出锅的煮鸡蛋剥壳放进去也捣碎,之后放生抽、香油就可以吃了。
(06)把大蒜剥皮,放进适量醋里,泡一晚上,就可以吃了。大蒜泡醋有降血压的功效。
(07)把大蒜用泥巴包一下,用竹签穿起来直接放进火里烤,直到焦黄。