死面饼的家常做法

我常常在没有食欲却又不知道做什么吃的情况下，就会忆苦思甜，回忆当年妈妈在物质缺乏的年代里，做些什么给我们这些孩子们吃，而且让我们吃得很满足、很幸福。当年，妈妈会在家炕上死面饼，配上自家煮的鲜美的小虾酱，很好吃。今天也做来给家人吃。

操作方法

（01）取适量面粉加水和成光滑的面团，用湿布盖上，醒半小时。