香榧大家有吃过吗?下面我们就一起来看看香榧的食用方法吧。
(01)香榧是一种跟银杏一样的果树,它的果实产量是比较低的,而且每三年才结一次果子,所以香榧子的价格相对来说是比较昂贵的。香榧子含有很多钙和钾元素,可以用来驱除我们肠道中的寄生虫,保证我们的肠道健康。
(02)每粒香榧硬壳的一端都有两道裂口,俗称“香榧眼”。
(03)拇、食两指按住“香榧眼”一捺,坚壳即一裂为二。
(04)将果仁按在壳中稍稍往复旋转,果衣即可除尽。