虾肉鲜美,一般人都可食用,食用之前我们必须把虾清洗干净,处理起来也有些许的麻烦,需要耐心
(01)首先把虾用清水洗干净
(02)用剪刀把虾须剪掉
(03)接着剪去虾头,以45度的角度,从虾脑补向下剪除
(04)然后用牙签在虾的背部将直肠挑出
(05)等所有的虾线,虾头、直肠全部清理好,用清水洗净就可以烹饪出美味的大虾了