关于好吃的知识

酱牛肉，一种菜名，是指以牛肉为主要原料，经过多种调味料的腌制而制成的一种肉制品，是源于内蒙古呼和浩特著名的特色名菜。有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效，适用于...

傣族人生活在山区，当地拥有非常丰富的资源，又属于亚热带，风景十分的优美。那么关于傣族的民族特色美食，你具体都了解多少呢？傣族有哪些的好吃的美食呢？接下来就和小编一起来往下看看吧！傣族竹...

宝贝的奶奶从老家带来一只土鸡和几只母鸡，都是土生土长，那个味道才叫好，在上海好久没吃到好吃的大公鸡了，周末迎新年的晚上给家人做了这一大盘红烧鸡，味道真叫好，和肉鸡真不能比，好吃，O(∩_∩)...

黄鱼鲞，又名白鲞，是鲜黄鱼加工制成品，由鲜鱼剖开加盐腌制一会儿，再晒干而成，其保持了黄鱼原有的色泽，味道咸鲜下饭操作方法（01）黄鱼鲞（已清洗）、姜片（02）在已清洗好的黄鱼鲞中搁入姜片（03）接着，加3汤...

尖椒牛柳是以牛里脊肉为主料，辣椒为辅料炒制而成，是很下饭的一道家常菜，造作简单，色泽诱人，营养丰富操作方法（01）牛里脊肉切成粗细均匀的条状备用（02）在牛柳里面加入料酒，老抽，淀粉，胡椒粉，盐巴，，均匀...

吃了几次清炖排骨，这次的排骨加了许多的调料腌了下，这样子焖出来的排骨更加入味，汤也更加香浓了。排骨除含蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提...

羊肉片怎么炒都好吃。下面简介几种常见的炒法。操作方法（01）葱爆羊肉片这是最常见好吃的炒法：首先调好料汁，即将味极鲜、糖、胡椒面、盐、水淀粉等放于碗内调成汁，再将油倒入热锅内，放羊肉片...

东北冬捕野生大鱼个头真大，买的野生胖头鱼光鱼头就得5-6斤。一条鱼一次是吃不完的，只能分块做了，光鱼头就够吃一顿的了，而且鱼头也只做了一半。炖胖头鱼头可是东北的一道名菜，操作方法（01）胖...

现在国外基本上都会很流行这种烤奶酪，而且都是把奶酪烤熟之后淋到食物上，超多的奶酪加上一点小吃，非常香，很多人喜欢。操作方法（01）先用奶酪热烤机加热奶酪。（02）把煮好的小土豆放碗里，上面撒上...

今天给大家介绍一个好吃的菜，此菜是世界十大名菜之一，有“蔬菜之王”的美称，它是全面的抗癌食品，有“抗癌之王”的称号，此菜就是芦笋，芦笋价格还挺贵的，但是好吃，所以也会经常买来吃，下面来看看...

鹿肉是一种很鲜美的肉。鹿肉怎样做好吃？不要着急，小编和大家分享制作方法。操作方法（01）先将鹿肉焯水捞出，将油倒入锅中烧热。（02）将准备好的葱，姜，蒜和辣椒倒入锅中，翻炒至爆香。（03）将鹿肉倒入锅...

木耳，可以减肥，可称得上是“素中之荤”和“素中之王”。吃木耳可以强身益气，滋肾养胃，活血等等。木耳可以炒、凉拌，吃着脆脆的味道极美。鸡脯肉营养丰富，蛋白质含量高，低脂肪，适合任何人群，尤其...

夏季快到了，爽口的凉拌菜、凉拌面又要成为每日菜谱的坐上宾。怎样制作吃好吃的美味，那一大勺红红辣辣的香辣红油才是这些食物令人心动的关键。操作方法（01）没有熟花生米的话，自己用生花生炒...

麂子是鹿科生物的一种，它的外形和大多数鹿科生物都很像，但它们的肉质和功效作用却是完全不一样的说哦，那么麂子肉怎么做才好吃呢？我们吃麂子肉又会带来什么好处呢？下面就来一起看看吧！吃了有...

海兔是什么海兔的做法海兔怎么做好吃海兔是什么：可能有些人会认为海兔是兔，但其实海兔和兔没有一丁点的关系，究竟海兔是什么？海兔其实就是一种海底生物，是一种餐桌常见的食物，海兔具有非常高...

酸辣鸡杂是一道下饭菜，酸酸辣辣的特别爽口，让人很有食欲，也是一道开胃的菜哦，特别是那些喜欢吃辣的朋友们，据说吃辣皮肤好哦，哈哈……操作方法（01）鸡胗、鸡心、鸡肝、鸡肠洗净，把鸡珍切成花状，鸡...

大家可能也都吃过凉拌皮蛋，但是如果自己做的话，要怎么做才能做的好吃呢，所以小编根据自己的亲身经历，给大家一个凉拌皮蛋的做法教程，希望能够帮到大家，所以接下来跟小编一起来看看吧操作方法...

凤爪属于家常菜谱，鸡爪的营养价值颇高，含有丰富的钙质及胶原蛋白，多吃不但能软化血管，同时具有美容功效。步骤/方法（01）1、鸡爪一切为二，加入大葱圈、姜丝、料酒和盐腌制20分钟左右；（02）2、腌好...

人们吃惯了猪肉和鸡肉，那么也得换个口味。这里要说到的就是鸭子，其实鸭子可以和很多菜搭配成美食，鸭肉不仅很紧实，且味道极其鲜美。那么小编接下来告诉大家如何炖鸭子最好吃？撸起袖子开始制...

今天，我想跟大家一起来分享，肉片炒芹菜的做法。这道菜不但肉松而且营养丰富，非常适合大家的口味，做法简单易学，只要一看就会。做法步骤如下：主料/配料：（01）首先，挑选一块猪前面最松的“瘦肉”。（0...

榴莲被称为水果之王，因其含有多种人体需要的微量元素，现在也有越来越的朋友非常的爱吃榴莲，那么如何才能挑选即好吃又营养的榴莲呢？操作方法（01）看外形好吃的榴莲外表的尖刺一般都比较的长，尖...

冬季孩子适宜吃此菜，此菜营养极为丰富，有“营养模范生”之称，被誉为“维生素宝库”。此菜就是菠菜，既能促进生长发育、对缺铁性贫血有较好的辅助治疗作用，孩子吃了好。菠菜可以清炒、做汤、...

炒菜是每个人都应该学会的技能，自己炒的菜干净卫生，吃的也放心，有的朋友苦恼于自己炒的菜味道不好，下面小编来说一些自己的小建议。操作方法（01）如果想要自己炒的菜好吃一点的话，首先是调味品...

腐竹，是中国人很喜爱的一种传统食品，具有浓郁的豆香味，同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。它色泽黄白，油光透亮，含有丰富的蛋白质及多种营养成分，具有良好的健脑作用。可荤、素、烧、...

河虾是一种野味，它营养丰富，味道鲜美，如果把它炸好以后用青椒简单一炒，绝对是一道很好的下酒菜操作方法（01）把河虾用盐水浸泡10分钟，然后淘洗干净（02）把青椒清洗干净切碎成小块，大蒜去皮洗净切成...