海石花有降火气,促进血液循环,以及防止甲状腺肿大的功效,对辅助治疗肠炎,肾炎都有疗效,现在我就来告诉您香辣海石花的简单做法!
(01)海石花在清水中泡6小时,中途换3次水,姜洗净切末;
(02)用凉开水将海石花洗净,沥干水分;
(03)海石花装入碗中,调入其他原料及各种调味料,拌匀即可。
海石花容易泡发,只需泡6小时,但中途要注意换水。
因为海石花性寒、滑,所以脾胃虚寒,肾阳虚及体质不佳的人应尽量少食或不食。