青瓜也就是我们所说的黄瓜,在夏天,凉拌拍青瓜是非常受欢迎的,吃起来感觉很脆,很清爽的感觉。是不是想尝一尝呢?我们一起来看看吧!
(01)青瓜洗净,擦掉外皮的扎手的小刺。
(02)用菜刀的侧面使劲拍在黄瓜上,然后再简单切一下即可。
(03)蒜头洗净切小粒粒,红辣椒切小段,把凉拌醋、酱油和鸡精混合搅匀。
(04)青瓜条放入大碗,放入蒜粒和红辣椒,倒入调好的酱汁。
(05)搅拌均匀,腌制3分钟就可以啦,是不是现在都在流口水了呢,快来试试吧!
内容仅供参考。