怎么样做泡菜

泡菜是我国常见的下饭菜之一，其酸甜的口味受到了许多人们的喜爱，下面我们就一起来看看怎么样做泡菜吧。

操作方法

（01）将白菜洗净切块。

（02）将白菜在热水中焯一次。

（03）在锅中倒油炸辣椒、花椒。

（04）加盐淋在白菜上搅拌均匀。

（05）找个小坛子，在坛子中放入大量的盐巴和适量的水。

（06）将弄好的白菜放入坛子里面就可以了。