工具/材料
白萝卜,牛排,八角,桂皮,红枣,
操作方法
新鲜白萝卜洗净,切块,装盘备用。
牛排洗净,砍块,装盘备用。
将牛排放在炒锅中翻炒至其变色,加白酒少许,翻炒2分钟,再加白萝卜块,翻炒。
然后将白萝卜与牛排放入炖锅中,加红枣,八角,桂皮,花椒,慢火炖2个小时,放盐少许,味精少许,起锅。(还可加一些香菜哦)