冬天在农村各家的屋檐下必定都挂着许多自然风干的猪肉，看上去亮晶晶，吃起来也绝对美味哦。下面小编来为大家介绍一下风干猪肉的吃法都有哪些
豆鼓蒸风干肉
（01![风干猪肉怎么吃]( "风干猪肉怎么吃")
02）材料：大蒜叶、豆鼓、干辣椒、风干猪肉调料：味精、酱油把风干猪肉洗干净，切成薄片，干辣椒切碎。把风干猪肉拌上干辣椒，盛入碗中，均匀的撒上豆鼓，放点味精、酱油。放上大蒜，然后放进锅里蒸二十分钟，就可以了。
炒风干猪肉
（01![风干猪肉怎么吃 第2张]( "风干猪肉怎么吃 第2张")
02）风干猪肉一般肉质都比较硬，可以先用热水煮一下，然后切成片，再来炒菜。风干猪肉和腊肉一样，可以炒辣椒，炒萝卜皮，炒蒜苗等。
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