鉴别蜂胶真假的方法
产地真的蜂胶要有国家食品药品监督管理局的批文才能生产,通过质量检验才是真的蜂胶。也就是具有保健食品的标志,有国食健字号,可以通过国家食品药品监督管理局官方网站查询来辨别真伪,网址是。查询时要看健字号是否是生产厂家的,而且是否在有效期内。
厂家
纯正的蜂胶,将它从胶囊中挤出,能看到粘稠的内容物,放在纸上也不会分层,颜色很深,具有光泽,用手指沾上一点,碾搓会感觉到全部是细小的颗粒,感觉像碾搓牙膏。而假的蜂胶不够粘稠,像掺了水一样,还可能出现分层现象,用手搓没有颗粒感。
味道
真正的蜂胶,是有一种特殊味道的,闻起来感觉是辛香的,有淡淡的类似松香的味道,味道好闻而且不刺鼻,用火将其点燃后,会闻到天然树脂的香气。而假的蜂胶闻起来的味道不怎么好,有酸臭的感觉,如果比较香的话,也会觉得很腻人,这是添加香精的缘故。
小贴士
蜂胶的净含量不多能说明蜂胶的价值高,因为有的蜂胶中可能掺杂了一些蜂蜡来增加重量,这些蜂蜡对身体无害,但也没有益处,选购的时候要仔细。