家庭自制冰淇淋的做法（超简单）

夏季又到了吃冰激凌的时候了，自己制作一些，随取随吃方便极了。

操作方法

（01）先准备好原材料，蛋黄，牛奶，白砂糖

（02）在蛋黄中加入适量的白砂糖

（03）用打蛋机把它打发均匀变成蛋黄色液体

（04）牛奶放在锅中加热放入适量白砂糖搅拌均匀，注意牛奶不要烧开的，加热几颗

（05）然后把牛奶慢慢倒入蛋液中，倒入时要搅拌防止起泡

（06）然后用筛子过滤一下蛋液，可去除凝固的鸡蛋黄，增加冰激凌的口感

（07）最后把蛋奶液倒入模具中放适量冰箱冷冻即可。